No dia 06/08/2015 (quinta-feira) a professora Marinara (Ciências) realizou na turma do 7° ano A e 7° ano B uma atividade de demonstração sobre o Reino Fungi e o processo de fermentação realizado pelas leveduras, que é muito importante econômicamente na produção de pães e bebidas. Os alunos puderam observar nesta aula, o processo de fermentação e a infuência que a temperatura e outros fatores como o açucar, podem causar no desenvolvimento desse processo. Foram utilizadas garrafas pet, fermento em pó, açucar, sal, água morna, água fria e balões. Após esta atividade, os alunos realizaram um relatório de observação respondendo questionários e realizando desenhos representativos.
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